raden
00.09
Sudah banyak yang menjelaskan mengenai berbagai kandungan dan manfaat ketika kita mengkonsumsi
susu kambing. Sama seperti susu sapi, susu kambing juga mempunyai kandungan
gizi dan nutrisi yang baik untuk dikonsumsi manusia terutama bagi ibu hamil dan
anak-anak.
Kalian juga pasti
sudah sering mendengar berbagai macam merek susu kambing yang beredar di
pasaran. Fenomena ini direspon dengan baik dan banyak pula yang mulai
mengkonsumsi minuman susu kambing baik yang murni maupun kemasan. Susu kambing
kemasan juga kini melakukan inovasi terbaru untuk memproduksi susu kambing
dengan berbagai macam jenis seperti susu kambing full cream, cair, hingga
bubuk. Susu kambing memang menjadi pilihan untuk kebutuhan gizi dan nutrisi
agar hidup kita tetap sehat dan bugar.
Ditambah lagi sekarang banyak ahli dan praktisi yang
mengungkapkan bahwa susu kambing memiliki nutrisi yang baik sehingga semakin
meningkatkan kepopuleran susu kambing sendiri. Selain menjadi minuman yang
menyehatkan karena kaya akan nutrisi, ternyata susu kambing juga memiliki
khasiat yang baik bagi tubuh.
Khasiat Susu Kambing
1.
Melancarkan sistem pencernaan
Keistimewaan susu kambing adalah memiliki kandungan laktosa
yang lebih rendah jika dibandingkan dengan susu sapi sehingga lebih mudah
diserap oleh tubuh. Selain itu, protein susu kambing yang dihasilkan oleh
aktivitas asam lambung akan jauh lebih lembut sehingga tidak menggumpal dan
dapat diserap lebih baik oleh usus.
2.
Mengatasi anemia
Jika kita mengkonsumsi susu kambing secara rutin,
penelitian mengatakan bahwa hal ini mampu memperbaiki kondisi anemia bahkan
mededesinsi zat besi. Susu ini dapat meningkatkan zat besi oleh tubuh serta
merangsang pembentukan hemoglobin baru. Kelebihannya dari susu sapi, susu
kambing bisa menghambatkan interaksi antara kalsium dan zat besi did dalam
tubuh sehingga tidak menghambat hemoglobin.
3.
Mencegah stres dan penyakit saraf
Dengan minum susu kambing hangat, kamu akan merasakan
ketenangan sehingga dapat mencegah stres. Selain itu, susu kambing juga
mengandung zinc dan magnesium yang berarti mampu memperkuat jaringan saraf dan
membantu mencegah penyakit yang berhubungan dengan saraf.
4.
Menurunkan kolestrol
Kelebihan lainnya adalah asam lemak essensial seperti
arakidonat dan linoleat yang berada di dalam kandungan susu kambing disebut
lebih tinggi dibandingankan dengan susu sapi. Asam lemak ini merupakan sumber
enegeri yang cepat dibakar dan disimpan oleh tubuh sebagi lemak baik. Hal ini
yang membuat susu kambing dapat dikonsumsi sebagai upaya untuk menurunkan
kolestrol. Maka, minum susu kambing juga mencegah datangnya penyakit jantung.
5.
Membersihkan usus besar
Susu kambing diperkaya akan oligasaccharides atau senyawa
alami yang mengandung gula sederhana. Karena susu kambing memiliki komposisi
yang hampir mirip dengan ASI, senyawa oligosaccharides dari susu kambing juga
berperan sebagai probiotik di tubuh kita. Sehingga senyawa tersebut akhirnya
membersihkan usus besar dari orgasme bakteri dan jamur yang dihasilkan dari sisa
makanan yang tidak terserap dengan baik.
0 Comments:
Posting Komentar